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« J’ai toujours milité, à travers ma vie associative et syndicale, pour le respect de la nature et de ses ressources.»
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• La mission de l’agriculture dépasse le simple geste de production. Le terme qui la caractérise le mieux aujourd’hui est : multifonctionnalité.
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| Un passage à l’acté étudié !
 • La refonte totale de l’exploitation familiale, Benoît BITEAU l’a réfléchi pendant 20 ans au fil de ses différentes expériences professionnelles. Ce projet n’aurait été possible sans une connaissance profonde du territoire et un amour évident pour le terroir.
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| Une exploitation multifonctionnelle  Les enjeux territoriaux, Benoît BITEAU, les a bien intégrés avant de préparer son installation en 2007. Sa volonté d’extensification s’est d’abord appuyée sur la création de 3 structures autonomes, stratégie à contre courant de la tendance dominante de grossissement des unités foncières. Des 180 hectares libérés par son père, 20 ha sont gérés par son frère Jean-Jacques, en production viticole, et 4 ha par deux maraîchers, qui commercialisent leur production en circuit court.
Pour connaître la suite…Voir nos doc
Article 1
Article 2
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Une implication territoriale active
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| Dans ce projet d’exploitation multifonctionnelle : il s’agit, bien sur, de satisfaire les objectifs d’une agriculture qui produit des denrées à vocations alimentaires pour l’homme et l’élevage, mais aussi une cohabitation avec le milieu et les espèces sauvages afin de trouver l’équilibre entre l’action de l’homme et le respect de la planète.
Benoît BITEAU souhaite montrer qu’agriculture peut rimer avec préservation de la terre et générations futures… |
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