| Horaires d'ouverture
Il réoriente complètement le projet de la ferme : abandon de la monoculture de maïs irriguée, conversion à l’Agriculture Biologique, rotations longues, sorgho présent dans l’assolement, agroforesterie, élevage de races animales menacées : chèvres poitevines, vaches maraîchines, juments poitevines mulassières, baudet du poitou, installation d'un maraîcher sur quelques hectares de la ferme.
Un projet que la profession qualifiera alors volontiers d’atypique... 2 ans plus tard, le Ministère de l’Agriculture reconnaît le sérieux d’un "travail d'aménagement du territoire citoyen et responsable".
Portrait à travers les reportages de la presse française d’un paysan retraçant avec conviction son cheminement vers l’Agriculture Durable.
|