Pour valoriser la diversité des espèces sur son exploitation, Benoît a opté pour l’Agroforesterie ! Une pratique parcellaire trop peu développée qui tire parti de la complémentarité des arbres et des cultures pour mieux valoriser les ressources du milieu. Il choisit donc de planter 1000 arbres en lignes espacées de 28 mètres sur 14 hectares, permettant ainsi de continuer à cultiver entre ces lignes.

Les espèces plantées

Espèces principales :
• cormier
• alisier
• érable sycomore

Espèce d’accompagnement :
• noisetier

Pour une conservation des races locales

La multifonctionnalité d’une exploitation passe par une activité d’élevage complémentaire aux productions végétales, auto consommant une partie des diverses productions végétales, ou valorisant des zones de moindre intérêt économique. De plus, la région Poitou-Charentes bénéficie d’une grande richesse patrimoniale dans le domaine des races domestiques.

La race bovine Maraîchine

Rustique, mixte (laitière, produisant une viande de grande qualité, robuste animal de traction), elle valorise de façon optimale les prairies de la façade atlantique. Oubliée aujourd’hui des producteurs laitiers, elle est pourtant à l’origine de prestigieuse AOC « beurre Charentes – Poitou ».

La chèvre poitevine

Pilier de l’économie agricole Poitou-Charentaise, elle est à l’origine de la réputation du fromage de chèvre de cette région.

La Marans

Réputée dans le monde entier pour la qualité de ses œufs à la couleur extra rousse, mais aussi pour leur taille et l’épaisseur de la coquille permettant une meilleure conservation, la Marans est une poule née en Poitou-Charentes, sur le port de Marans en Charente Maritime.

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